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馬鞍山潔凈車間方案

蘇州賽亞倫凈化科技有限公司致力于不斷提升和完善生產(chǎn)服務(wù)品質(zhì)，為社會和客戶提供更優(yōu)良的、更可靠的產(chǎn)品。本公司是家專業(yè)從事各種工業(yè)用空氣凈化產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)及工程建設(shè)的企業(yè)，包括風(fēng)淋室、傳遞窗、凈化工作臺、高效過濾送風(fēng)口、空氣自凈器、凈化燈具等凈化產(chǎn)品以及凈化工程、鋼結(jié)構(gòu)工程設(shè)計(jì)安裝。

關(guān)于門窗，食品生產(chǎn)車間應(yīng)該有人、貨、機(jī)器設(shè)備的專用入口，門、窗、天窗要求嚴(yán)密、不變形，車間的排水溝應(yīng)該用表面光滑、不滲水的材料鋪砌，施工時(shí)不得出現(xiàn)凹凸不平和裂縫，并形成3%的傾斜度，以保證車間排水的通暢。

凈化車間的墻角，地角和頂角曲率半徑不小于3厘米呈弧形，車間門窗有防蟲，防塵及防鼠設(shè)施，所用材料應(yīng)耐腐蝕易清洗，凈化車間內(nèi)生產(chǎn)用水的供水管應(yīng)采用不易生銹的管材，供水方向應(yīng)逆加工進(jìn)程方向，即由清潔區(qū)向非清潔區(qū)流。

有良好衛(wèi)生生產(chǎn)環(huán)境要求的潔凈車間，應(yīng)包括易腐性食品、即食半成品或成品的最后冷卻或包裝前的存放、處理場所，不能最終滅菌的原料前處理、產(chǎn)品封罐、成型場所，產(chǎn)品最終滅菌后的暴露環(huán)境，內(nèi)包裝材料準(zhǔn)備區(qū)域和內(nèi)包裝間，以及為食品生產(chǎn)、改進(jìn)食品特性或保存性的加工處理場所和檢驗(yàn)室等。

我們用心讓每件產(chǎn)品都能具有優(yōu)量的品質(zhì)，讓客戶的需求得到滿足，盡心竭力提供好的售后服務(wù)。也使公司得到了眾多客戶的認(rèn)可，在業(yè)界樹立了良好的口碑和聲譽(yù)。

1）彩鋼板風(fēng)淋室，，適用于環(huán)境干燥，使用人數(shù)不多的車間，價(jià)格低，2）冷軋鋼板風(fēng)淋室，普通型或低臭氧型直管紫外燈，新燈管的輻照度值應(yīng)為：功率10W，≥65uW/cm2；功率15W，≥145uW/cm2。

3、食品車間通風(fēng)與采光：車間應(yīng)該擁有良好的通風(fēng)條件，如果是采用自然通風(fēng)、通風(fēng)的面積與車間地面面積之比應(yīng)不小于1：16，4、食品車間控溫設(shè)施：加工易腐易變質(zhì)產(chǎn)品的車間應(yīng)具備空調(diào)設(shè)施，肉類和水產(chǎn)品加工車間的溫度在夏季應(yīng)不超過15℃~18℃，肉制品的腌制間溫度應(yīng)不超過4℃。

企業(yè)文化：誠信、踏實(shí)、優(yōu)質(zhì)。

創(chuàng)新理念：開拓創(chuàng)新寬容失敗。

經(jīng)營理念：精準(zhǔn)研發(fā)創(chuàng)口碑、與時(shí)俱進(jìn)創(chuàng)未來。

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二、食品廠布局設(shè)計(jì)，1，工藝原則，廠區(qū)布置首先應(yīng)該滿足生產(chǎn)工藝過程的要求，即全廠的工藝流程要順暢，從上工序轉(zhuǎn)到下工序，運(yùn)輸距離要短直，盡可能避免迂回和往返運(yùn)輸，在滿足工藝要求前提下，尋求最小運(yùn)輸量的布置方案，還要求能充分利用土地面積。

4，關(guān)于消毒、衛(wèi)生設(shè)施：，5，關(guān)于控溫設(shè)施，食品廠車間的GMP標(biāo)準(zhǔn)要求具備空調(diào)系統(tǒng)，對于易腐爛的肉類、蛋白等，在生產(chǎn)過程中需要達(dá)到特定的溫濕度，在夏季，肉類和水產(chǎn)品的加工車間不超過15℃~18℃，腌制車間溫度應(yīng)不超過4℃。